Tagy: čínský čaj

Seřadit dle: Data / Titulku / URL

  1. Seznámení s čajem: Silver Needle
    Mezi bílými čaji z Číny jsou u nás dva favorité - White Peony a Silver Needle. Na druhý jmenovaný se dnes zaměříme, neboť zima a větrno neznamená nutně odpoledne strávené u šálku pu-erhu nebo jiného tmavšího čaje
  2. Tastea.cz - Zelený čaj prevencí zeleného zákalu?
    Zelený zákal je nejčastější příčinou slepoty ve vyspělých zemích. Přitom jeho počátky jsou zcela bez příznaků. 100% lék zatím neexistuje, zelený čaj ale podle nové studie funguje jako účinná prevence.
  3. Tastea.cz - Seznámení s čajem: Longjing
    Při poznávání světa čaje narazí každý dříve nebo později na čaj Longjing. Přestože nejsou obecně čínské zelené čaje tak široce známé jako zelené čaje z Japonska, Longjing leckomu zachutná více než kdejaký čaj sencha :-) Víc
  4. Tastea.cz - Mléčný čaj v hongkongském stylu
    Málokdy zmiňujeme levné čaje v dobrém. Hongkongský čaj s mlékem s nimi ale počítá. Pokud máte rádi silné černé čaje, je speciální úprava á la Hong Kong možná přesně pro Vás.
  5. Tastea.cz - Mugi-cha – Pražený (ne)čaj z ječmene
    Čaj z praženého ječmene není v našich končinách zcela běžnou záležitostí. V Japonsku a Koreii je tomu však zcela jinak.
  6. Tastea.cz - Olovo v zeleném čaji
  7. Tastea.cz - Čajový kalendář
    Využívání sezónních surovin je dnes trendem ve vaření. I čaj má svá období a přestože jsou sklizně rozprostřeny celým rokem, pomalu končí nejhojnější sklizně. V lovu na nejčerstvější čaj může poradit náš kalendář

První / Předchozí / Další / Poslední / Strana 1 z 1